Đá mài dao - Naniwa - #1000/6000

1. Mô tả:

Dao bếp và các dụng cụ cắt tỉa cần được mài bén bằng đá mài để đảm bảo độ bén và tuổi thọ của sản phẩm. Một viên đá mài chất lượng sẽ mang lại những trải nghiệm tuyệt vời, giúp việc làm bếp trở nên dễ dàng đồng thời cải thiện được chất lượng và tính thẩm mĩ của món ăn.

Sau nhiều lần sử dụng, dao dếp và dụng cụ sẽ không còn giữ được độ bén như ban đầu, nên dùng mặt đá trung bình giúp dao bếp và dụng cụ đạt độ bén vừa phải, giúp việc cắt tỉa trở nên dễ dàng hơn. Khi cần độ bén cao hơn, nên dùng mặt đá siêu mịn. Đối với những dụng cụ cần độ bén cao như đục (dùng trong điêu khắc), dao tỉa, dao nghệ thuật (cần mài bóng gương),… Mặt đá siêu tinh sẽ đáp ứng được mọi nhu cầu về độ bén cho quý khách.

2. Đặc điểm nổi bật:
- Sản phẩm đi kèm với đế, chống trượt trong khi sử dụng đá để mài dao.
- Thiết kế sang trọng, chuyên nghiệp, màu sắc hài hòa, mang tính thẩm mĩ cao.
- Gồm có hai mặt với độ mịn khác nhau, tiện lợi để sử dụng với các mục đích mài dao khác nhau: độ nhám #1000 dùng để mài bén và #6000 để mài ngọt.

3. Hướng dẫn sử dụng:

Bước 1: Ngâm đá trong nước 1-3 phút trước khi sử dụng.

Bước 2: Khi mài, mài theo một góc cố định, nên mài theo góc 15-20 độ tuỳ theo từng chiếc dao. Chia lưỡi dao thành các đoạn bằng nhau tuỳ theo chiều dài chiếc dao, mài các đoạn lần lượt. Mài xong một mặt thì chuyển sang mặt còn lại.

Bước 3: Lấy ba via bằng cách liếc dao trên đá 2-3 lần, ở cả 2 mặt dao.

Bước 4: Lau khô và bảo quản đá mài ở nơi khô ráo, tránh bị va đập

4. Thông tin sản phẩm:

- Kích thước: 185x65x30 mm
- Trọng lượng: 767g không đế
- Độ mịn: Grit 1000/6000
- Chất liệu: Đá
- Thương hiệu: Nhật Bản